Если перелом фактически виден на рентгенограммах, т.е. реально существует - это вред здоровью средней тяжести. Потому, что такой перелом для своего срастания и восстановления функции пальца требует длительного времени (более 21 дня), т.е. влечет за собой длительное расстройство здоровья. Независимо от ношения/не ношения гипса, хождения/нехождения на работу, получения/неполучения больничного и т.д.
"Таблица стойкой утраты общей трудоспособности ..." к этому случаю не имеет никакого отношения. В оч.редких случаях после такой травмы может остаться, например, выраженное нарушение функции сустава между средней и ногтевой фалангами. Тогда, дополнительно к вреду здоровью средней тяжести (по длительности расстройства здоровья) эксперт может указать, что кроме того, эта травма повлекла за собой стойкую утрату общей трудоспособности в размере 5%. Статья та же (ст.112 УК РФ, т.к. вред здоровью средней тяжести), но размер гражданского иска может больше (в т.ч. за назначительную стойкую утрату общей трудоспособности).
Цитата
можно ли оспорить заключение эксперта,
В суде можно оспорить все, что душа пожелает.
В данном случае крайне сомнительные перспективы доказать ошибочность выводов эксперта: обычно, такие переломы хорошо и отчетливо отображаются на рентгенограммах, а оценка степени тяжести такого перелома безусловно верная.