[Kasandra16]

Здравствуйте уважаемые коллеги! Поделитесь пожалуйста опытом. Как определить этилбутират. Образца сравнения нет. Если на метгемоглобин посмотреть? Есть смысл?
Заранее благодарю!

[KSS17]

Здравствуйте!
А зачем?
"Не читайте советской прессы перед едой..."
Отравление метанолом. А чего там вдогонку понаписали, типичная пурга для вышестоящего руководства.

[barmen]

Этилбутират, вероятнее всего, использовался в качестве ароматизатора, а вот метиловый спирт, похоже, при производстве сидра перепутали с этиловым, отсюда и отравления.

Выбраживать - это долго, поэтому проще в барматуху просто влить спирт, а потом добавить ароматизаторов. Так сейчас большинство алкоголь содержащих напитков и делается.

[KSS17]

Здравствуйте!
Именно, как ароматизатор. Этилбутират в воде не растворим.
Метанол был изъят из оборота, вроде, в 2012 году и хранился на складе МВД, откуда был благополучно продан коммерсам. Это официальная история.

[Kasandra16]

Все понимаю. Спасибо большое коллеги. Вопросом поставили.

[Джек]

Выбраживать - это долго, поэтому проще в барматуху просто влить спирт, а потом добавить ароматизаторов. Так сейчас большинство алкоголь содержащих напитков и делается.

я думал там без всякой барматухи какой аналог ивайта или юппи с водой и спиртом мешают..