Здравствуйте уважаемые коллеги! Поделитесь пожалуйста опытом. Как определить этилбутират. Образца сравнения нет. Если на метгемоглобин посмотреть? Есть смысл? Заранее благодарю!
KSS17
14.06.2023 - 18:50
Здравствуйте! А зачем? "Не читайте советской прессы перед едой..." Отравление метанолом. А чего там вдогонку понаписали, типичная пурга для вышестоящего руководства.
barmen
14.06.2023 - 19:37
Этилбутират, вероятнее всего, использовался в качестве ароматизатора, а вот метиловый спирт, похоже, при производстве сидра перепутали с этиловым, отсюда и отравления.
Выбраживать - это долго, поэтому проще в барматуху просто влить спирт, а потом добавить ароматизаторов. Так сейчас большинство алкоголь содержащих напитков и делается.
KSS17
14.06.2023 - 19:43
Здравствуйте! Именно, как ароматизатор. Этилбутират в воде не растворим. Метанол был изъят из оборота, вроде, в 2012 году и хранился на складе МВД, откуда был благополучно продан коммерсам. Это официальная история.
Kasandra16
15.06.2023 - 08:53
Все понимаю. Спасибо большое коллеги. Вопросом поставили.
Джек
18.06.2023 - 18:52
Цитата(barmen @ 14.06.2023 - 23:37)
Выбраживать - это долго, поэтому проще в барматуху просто влить спирт, а потом добавить ароматизаторов. Так сейчас большинство алкоголь содержащих напитков и делается.
я думал там без всякой барматухи какой аналог ивайта или юппи с водой и спиртом мешают..