Цитата
насколько вероятна возможность образования переломов костей свода и основания черепа в результате падения на плоскость
Статистики нет.
В экспертной практике встречается не часто, но и не редко.
Цитата
И какие наиболее частые условия для этого характерны (свойства этой плоскости, рельеф её и т.п.)
Плотность поверхности.
( не бывает при ударе о рыхлую землю, но возможно при ударе о землю утрамбованную).