Цитата
Может ли быть в желудке сероватая кашицеобразная масса
Может быть.
Не совсем понятно, чем вызван этот вопрос.
Цитата
с запахом алкоголя
Запах "алкоголя" от содержимого желудка - исключительно индивидуальное восприятие.
Какого-либо существеного значения для диагностики алкогольного опьянения в наше время не имеет.