Да нет там ничего особенного.
Я делал, водку и самогонку, которую сосед выгнал из белого винограда. Стандарты с СЭС еле выпросил, боялись, что я им конкурентом стану
.
Нашел в водке "каскад" очень много изопропанола, в самогонке у соседа кучу изоамилового спирта, видимо, угля пожадничал.
А про качество, Александр Савчук Вам больше расскажет
Действительно, вопрос не по адресу...